ホーム > 店長プロフィール

旬の魚と季節の野菜を活かした美味しい天ぷらをご提供しています。


料理長:菊池 慶一 写真 店長:菊池 慶一

千葉県出身。昭和49年生。
二丁目魚新、赤坂ととや魚新、日本橋天ぷら魚新で腕を磨き。日本料理と天ぷらはもちろん日々通う市場で培った魚の目利きも